Aeropress

Aeropress har siden den kom frem i 2005 og specielt gennem den senere tid vundet stort indpas hos de fleste kaffeelsker. Faktisk er Aeropress blevet så populær, at der afholdes deciderede verdensmesterskaber i Aeropress.

 

Kaffe elskere elsker at have perfekt kontrol over brygningsprocessen, og det er derfor, manuel brygning er mere og mere populær. Hvis du overvejer at afprøve manuel brygning og ikke har forudgående erfaring, sammenligner du sandsynligvis mulighederne inden for stempelkandebrygning såvel som Aeropress. Og selvom de to på mange måder er noget ens, er slutresultatet, der brygges i disse to enheder, ret anderledes.

 

Det er smag og behag om man foretrækker den ene eller anden metode. Fordelene ved at bruge Aeropress er dog mange - og den ene bryggemetode udelukker naturligvis ikke den anden. En Aeropress er for det første meget billig. Deruden fylder den ikke meget og er meget let og dermed nem at tage med f.eks. hvis man skal på ferie, på arbejde, ud i naturen eller andet. En Aeropress er dernæst nærmest umulig at slå i stykker og dermed endnu en fordel, hvis man skal tage den med på farten. Det er endvidere en fordel, at det er relativt hurtigt at lave en kop Aeropress. Selve processen kræver en smule attention, hvis man lave den helt ultimate kop, men det er det hele værd. Men frem for alt laver Aeropress bare en helt forrygende kop kaffe, hvor smagsnuancerne virkelig træder frem! 

 

En Aeropress kan bruges til brygning af helt almindelig Americano men kan også bruges til latte eller cappuccino.